Bahan :- 200 gr kentang, direbus, lalu digiling hingga halus
- 1 sdt garam meja
- 300 ml susu cair
- 50 grm brokoli, rebus, dan potong-potong kecil
- 250 gram daging sapi asap
- 4 butir telur ayam
Bahan Saus :- 4 sdt margarin
- 4 sdm tepung terigu
- 300 ml susu cair
Cara membuat :- Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
- Campur kentang halus, garam, dan susu hingga rata
- Masukkan setengah bagian kedalam tempat yang tahan panas, ratakan
- Tambahkan brokoli dan daging asap di atasnya, pecahkan telur kemudian tutup lagi dengan sisa adonan kentang
- Siram saus hingga permukaan kentang tertutup rata. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
- Angkat, sajikan hangat-hangat
Untuk Saus : Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung terigu dan aduk cepat sambil dituangi susu, lalu angkat.
Bahan :
- 20 gr margarin
- 30 gr tepung terigu
- 50 ml air
- 250 gr tahu, giling hingga halus
- 25 gr keju cheddar diparut
- 1 butir telur ayam
- 0,5 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan margarin, masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit hingga larut di aduk terus, lalu angkat
- Masukkan tahu yang sudah digiling dan keju parut, telur ayam, garam, merica dan aduk sampai rata
- Bentuk adonan mejadi bulatan-bulatan sebesar bola pingpong
- Panaskan minyak secukupnya, goreng bola tahu hingga matang kecokelatan
- Tunggu sampai tiris dan dingin, baru disajikan untuk sibuah hati
Bahan
- 500 ml air
- 50 gr beras merah
- 25 gr daging ayam cincang (pilih bagian dada)
- 25 gram wortel,potong-potong
- 25 gram pakcoy, iris halus
- 2 sdm blueband (sebagai pengganti garam)
Cara Membuat
- Rebus beras merah bersama dengan daging ayam, aduk hingga setengah masak
- Masukkan wortel, pakcoy, dan mentega blueband, aduk kembali hingga semua bahan masak dan bubur mengental, angkat biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, masukkan bubur tadi ke dalam blender, dan giling sampai halus dengan kecepatan sedang
- Nah, si baby tersayang sudah bisa menikmati menu yang ini dan gizinya pun sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang si buah hati tercinta....selamat mencoba
Bahan :
- 4 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 50 gr bawang bombai, diiris kecil
- 100 gr udang
- 50 gr kepiting
- 400 gr nasi (jangan telalu lembek)
- 50 gr kacang polong
- 2 sdm kecak inggris
- 2 butir telur ayam didadar lalu dicincang
- 1/2 sdt garam halus
- Tomat dan mentimun diiris-iris
Cara memasak :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan udang dan kepiting, aduk sampai masak
- Masukkan nasi,kacang polong, kecap inggris, dan telur dadar yang sudah dicincang, aduk hingga rata, tambahkan garam secukupnya.
- Setelah masak, tuangkan ke piring dan tambah dengan irisan tomat dan mentimun, dan mmmmmm yummmi, siap dihidangkan dan enaknya dimakan anget2 bersama dengan segelas teh....
