Kentang Berdaging

Bahan :

• 200 gr kentang, direbus, lalu digiling hingga halus
• 1 sdt garam meja
• 300 ml susu cair
• 50 grm brokoli, rebus, dan potong-potong kecil
• 250 gram daging sapi asap
• 4 butir telur ayam

Bahan Saus :

• 4 sdt margarin
• 4 sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair

Cara membuat :

1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Campur kentang halus, garam, dan susu hingga rata
3. Masukkan setengah bagian kedalam tempat yang tahan panas, ratakan
4. Tambahkan brokoli dan daging asap di atasnya, pecahkan telur kemudian tutup lagi dengan sisa adonan kentang
5. Siram saus hingga permukaan kentang tertutup rata. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
6. Angkat, sajikan hangat-hangat

Untuk Saus : Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung terigu dan aduk cepat sambil dituangi susu, lalu angkat.

Bola Tahu Keju

Bahan :

• 20 gr margarin
• 30 gr tepung terigu
• 50 ml air
• 250 gr tahu, giling hingga halus
• 25 gr keju cheddar diparut
• 1 butir telur ayam
• 0,5 sdt garam halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan margarin, masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit hingga larut di aduk terus, lalu angkat
• Masukkan tahu yang sudah digiling dan keju parut, telur ayam, garam, merica dan aduk sampai rata
• Bentuk adonan mejadi bulatan-bulatan sebesar bola pingpong
• Panaskan minyak secukupnya, goreng bola tahu hingga matang kecokelatan
• Tunggu sampai tiris dan dingin, baru disajikan untuk sibuah hati

Bubur Beras Merah Daging Ayam

http://www.muslimdunia.com

Bahan

• 500 ml air
• 50 gr beras merah
• 25 gr daging ayam cincang (pilih bagian dada)
• 25 gram wortel,potong-potong
• 25 gram pakcoy, iris halus
• 2 sdm blueband (sebagai pengganti garam)

Cara Membuat

1. Rebus beras merah bersama dengan daging ayam, aduk hingga setengah masak
2. Masukkan wortel, pakcoy, dan mentega blueband, aduk kembali hingga semua bahan masak dan bubur mengental, angkat biarkan hingga dingin.
3. Setelah dingin, masukkan bubur tadi ke dalam blender, dan giling sampai halus dengan kecepatan sedang
4. Nah, si baby tersayang sudah bisa menikmati menu yang ini dan gizinya pun sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang si buah hati tercinta....selamat mencoba

Nasi Goreng Seafood

http://totok-harmoyo.blogspot.com

Bahan :

1. 4 sdm minyak goreng
2. 2 siung bawang putih, dicincang
3. 50 gr bawang bombai, diiris kecil
4. 100 gr udang
5. 50 gr kepiting
6. 400 gr nasi (jangan telalu lembek)
7. 50 gr kacang polong
8. 2 sdm kecak inggris
9. 2 butir telur ayam didadar lalu dicincang
   
10. 1/2 sdt garam halus
11. Tomat dan mentimun diiris-iris

Cara memasak :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan udang dan kepiting, aduk sampai masak
2. Masukkan nasi,kacang polong, kecap inggris, dan telur dadar yang sudah dicincang, aduk hingga rata, tambahkan garam secukupnya.
3. Setelah masak, tuangkan ke piring dan tambah dengan irisan tomat dan mentimun, dan mmmmmm yummmi, siap dihidangkan dan enaknya dimakan anget2 bersama dengan segelas teh....
   

Nice Cafes in Jakarta

• Bakerzinn Plaza Senayan 2.2 Floor, Jl. Asia Afrika No.08 Jakarta Phone (62-21) 57900407
• Bakoel Koffie, Jl.Barito II No.11A Jakarta Phone (62-21) 7228353
• Brasserie Plaza Bisnis Kemang I, Jl.Kemang Raya No.02 Phone (62-21) 7183422
• Bug's Cafe, Jl.Metro Pondok Indah Padang Golf Phone (62-21)75908204